Değişik yemek pişirme metodları ve öğünlerin isimleri dahil, yiyecek ve içecekleri tarif etmek için kullanılabilecek İngilizce kelimeler.
Yemekleri tarif etmek için kullanılan kelimeler
Bu kelimeler yemeklerin durumunu tarif etmek için kullanılabilir:
fresh | taze |
mouldy | küflü |
off | bozuk |
rotten | çürük |
stale | bayat (ekmek veya hamur işleri için kullanılır) |
Bu kelimeler meyveleri tarif ederken kullanılabilir:
juicy | sulu |
ripe | olgun |
unripe | olgunlaşmamış |
Et bu kelimeleri kullanarak tarif edilebilir:
tender | sert olmayan |
tough | sert |
over-done veya over-cooked | fazla pişmiş |
under-done | olmamış |
Bu kelimeler yemeklerin tadını tarif etmek için kullanılabilir:
bland | tatsız |
delicious | lezzetli |
horrible | çok kötü |
poor | kötü |
salty | tuzlu |
sickly | iğrenç |
sweet | tatlı |
sour | ekşi |
tasty | tadı güzel |
Bu kelimeler körili veya acılı yemekleri tarif etmek için kullanılabilir:
spicy veya hot | acı |
mild | acısız |
İngilizce kelimeler | |
---|---|
Sayfa 32/65 | |
➔
Oteller ve konaklama |
Yiyecekler
➔ |
Pişirme metodları
to bake | fırında pişirmek |
to boil | haşlamak |
to fry | yağda kızartmak |
to grill | ızgara yapmak |
to roast | fırında kavurmak |
to steam | buğulamak |
Öğünler
breakfast | kahvaltı |
lunch | öğle yemeği |
tea | çay saati (genellikle öğleden sonra saat 4-5 gibi yenen hafif öğün) |
dinner | akşam yemeği |
supper | akşam öğünü (gece yarısı geç bir saatte yenen hafif yemek, çerez) |
to have breakfast | kahvaltı etmek |
to have lunch | öğle yemeği yemek |
to have dinner | akşam yemeği yemek |
Bazı kullanışlı kelimeler
ingredient | içerik |
recipe | tarif |
to cook | pişirmek |
to lay the table veya to set the table | masayı kurmak |
to clear the table | masayı kaldırmak |
to come to the table | masaya gelmek |
to leave the table | masadan kalkmak |
to wipe the table | masayı temizlemek |
to prepare a meal | yemek hazırlamak |